Kā dzīvot ilgi un neraizēties par slimībām? Šo problēmu risina jaunā grāmata, kas ir gan vērtīgs padomu krājums, gan apcer dažādas teorijas par šo jautājumu. Grāmatas autors ir profesionāls pārtikas tehnologs, kas strādājis gan uzņēmumos, gan pētniecības iestādēs. Pēc viņa domām ilgdzīvošanu nodrošina cilvēks ar savu dzīvesveidu un domāšanu, turklāt tam nebūt nav nepieciešami dārgi medikamenti vai ārstēšanās kūres. Grāmatas pirmā daļa veltīta vienam no būtiskākajiem faktoriem, kas ietekmē cilvēka veselību- dzeramajam ūdenim.